Prejmer
Prejmer est l’église fortifiée la plus grande et la mieux conservée d’Europe du Sud-Est et la plus orientale des Saxons de Transylvanie. L’église a été construite par les chevaliers teutoniques entre 1212 et 1213. Les murs d’enceinte très hauts et puissants (12 m de haut, 5 m d’épaisseur) ont été construits plus tard au 15ème siècle et hébergent une chambre pour chaque famille du village qui s’y abriterait en cas d’attaque. Pendant près de 500 ans d’invasions, la citadelle fut assiégée plus de 50 fois, mais conquise une seule fois, en 1611.